ახალი 164-გვერდიანი ჟურნალი 50 ათასიანი ტირაჟით ინგლისურ ენაზე დაიბეჭდა. მისი რედაქტორია მარია პიერი, რომლის განცხადებით, ახალ ჟურნალში განხილული იქნება საკვებთან დაკავშირებული ყველა დეტალი და ასპექტი, დაწყებილი უვარგისი საჭმელით და დამთავრებული გურმანის გემოვნებით.
„ჟურნალი აღმოაჩენს ნამდვილ საკვებს, ნამდვილ ხალხსა და ნამდვილ რეცეპტებს - იმას, რასაც სახლში აკეთებთ, საკვებთან მიმართებაში მოუწესრიგებელი ურთიერთობის ფონზე.“ - ამბობს მარია პიერი.