„ხაჭაპურის ფესტივალზე ასევე გელით: სამმეტრიანი გებჟალიის მასტერკლასი და დაგემოვნება, ოთხმეტრიან მაყალზე შემწვანი ხაჭაპური, მეგრული სამზარეულოს უგემრიელესი ნაწარმის დეგუსტაცია, გასტრონომიის ასოციაციის მიერ UNESCO-ში წარდგენილი ხაჭაპურის პროექტი და ხაჭაპურის ისტორია, ეთნო და ფოლკლორული მუსიკა, გასართობი პროგრამა ბავშვებისთვის, ეკოლოგიურად სუფთა და უნიკალური ადგილობრივი პროდუქციის (თაფლი, ყველი, თხილი და სხვა) გამოფენა-გაყიდვა“, – აცხადებენ ღონისძიების ორგანიზატორები.
მათივე განმარტებით, ფესტივალის მიზანი ხაჭაპურის პოპულარიზაცია და რეგიონული ტურიზმის მხარდაჭერაა.
ხაჭაპურის ფესტივალი სამეგრელო-ზემო სვანეთის დანიშნულების ადგილის მართვის ორგანიზაციის (DMO) ორგანიზებით და USAID-ის პროექტი „ზრდას“, რეგიონული ხელისუფლების, საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის და რუხის სავაჭრო ცენტრის მხარდაჭერით გაიმართება.
