წერილობითი წყაროების მიხედვით, ჭერემის დაარსება ვახტანგ გორგასლის სახელს უკავშირდება, რომელმაც ის ტახტის მემკვიდრეს, დაჩის უბოძა. ჭერემი კახეთის პოლიტიკური და რელიგიური ცენტრი იყო, რასაც ხელი შეუწყო მისმა ხელსაყრელმა გეოგრაფიულმა მდებარეობამ. ჭერემზე გადიოდა შიდა და გარე კახეთის დამაკავშირებელი უმოკლესი გზა (ველისციხე-ჭერემი-ჩაილური). გორგასლის გარდაცვალების შემდეგ, ირანელების შემოსევების შედეგად ჭერემი დაინგრა.
ჭერემში არაერთი ისტორიული ძეგლია, მათ შორის ვახტანგ გორგასლის სასახლე, რომელიც 1984-1985 წლებშია აღმოჩენილი. ასევე ღვთისმშობლის სახელობის საეპისკოპოსო ტაძარი, ეპისკოპოსის სასახლე, წმინდა ბარბარეს და მამადავითის ეკლესიები. წმინდა გიორგის ეკლესია დგას შუა სოფელში, საეპისკოპოსო ტაძრის ჩრდილოეთით რამდენიმე მეტრში. ეკლესია დარბაზული ნაგებობაა. აშენებულია ნატეხი ქვით.
2014 წლის აღწერის მონაცემებით ჭერემში 28 ადამიანი ცხოვრობს. სოფელი ზღვის დონიდან 1000 მეტრზე მდებარეობს და მაღალმთიანი დასახლების სტატუსი აქვს მინიჭებული. 2016 წელს სოფელში „გორგასლობის“ დღესასწაული დაწესდა, რომელიც მაისში აღინიშნება.
